月饼品种大全

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年08月04日

  月饼品种大全_农学_农林牧渔_专业材料。月饼品种大全 云腿月饼: 云腿月饼,又称滇式月饼,其外观色呈褐黄,形似馒头,馅心以中国三大名腿之一的“宣 威火腿”加工而成。入口酥松、酥而不散,馅心甜而带咸、油润而不腻。云腿月饼已有300多年 的汗青

  月饼品种大全 云腿月饼: 云腿月饼,又称滇式月饼,其外观色呈褐黄,形似馒头,馅心以中国三大名腿之一的“宣 威火腿”加工而成。入口酥松、酥而不散,馅心甜而带咸、油润而不腻。云腿月饼已有300多年 的汗青,据传说,明末一宫廷御厨将宣威火腿切成小块做包子食用,因甘旨香醇,成为御厨点 心。后来,此做法传播之民间,人们把蒸改为火烤,沿袭至今,逐步演变为今日的云腿月饼。 鲜花月饼 鲜花月饼,又称玫瑰月饼,采用天然绿色食用玫瑰花馅料烘焙加工而成;鲜花月饼所采用 的食用玫瑰花含有人体所需的18种氨基酸和多种微量元素,具有通经活血、美容养颜、调理血 脂、解暑、清冷开胃、防伤风、治喉等奇特功能,所以鲜花月饼有药膳之功,是好菜中的珍品。 蛋黄酥 蛋黄酥, 是港轩月饼的特色产物; 采用纯手工精辟而成, 搭配特选鸭蛋黄, 包裹豆沙馅料, 外加香酥的饼皮,条理感十足,一口就能够尝到香香咸咸的蛋黄、微甜的豆沙及入口即化的酥 皮;本品不只甜味与咸度适合,内馅还有浓浓的蛋黄汤汁,香气四溢、风味独具,是中秋品尝 及送礼之佳品。 椰丝肉月 椰丝肉月,是港轩自行研发的特色产物, 采用京式保守饼皮,皮薄酥软,条理分明;配以 海南特产椰丝、淡奶制成的馅料,含有丰硕的维生素、氨基酸,其含糖、含油量较低,口感清 甜、椰味浓重,入口留香,深受泛博消费者的喜爱。 百果月饼 百果月饼,承继保守工艺及配方,精选上等原料,配制花生、核桃、瓜子、松子、芝麻等 果仁, 外加苦涩的酥皮, 不只让你品尝到天然的甘旨, 更是给你带来夸姣的回忆; 本品因健康、 养分、甘旨的特色,是港轩月饼系列中畅销的产物之一。 肉松酥 肉松酥,是港轩月饼按照保守的月饼制造方式进行改良,自行研发的一款健康型产物;其 内陷是采用熟成肉松,微咸的口感包裹着一股清淡的葱香,低油、低糖,咸而不甜,香而不腻, 让习惯了现代月饼的消费者能品尝到别具特色的甘旨。

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